La guiso de Alberjón es un plato típico que reforzó el alma con cada mordisco. here Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las sensaciones cálidas de la salsa se mezclan con el olor intenso del carne. Algunos pedacitos de hortalizas aportan un gusto agradable. El plato se presenta usualmente con un bollo recién hecho. Di